DTU COMPUTE Institut for Matematik og Computer Science
Richard Petersens Plads
Bygning 324, rum 160
2800 Kgs. Lyngby
Få tilsendt vCard på e-mail.
Der skal computerkraft og matematiske modeller til for at skabe tredimensionelle modeller af vores mad, som for eksempel mælk. I fremtiden vil 3D-modeller af fødevarer være almindelige i industrien, fortæller lektor Jeppe Revall Frisvad, fra DTU Compute. Han har været med til at bygge tredimensionelle virtuelle udgaver af mælkeprodukter...